久しぶりのチーズケーキ

娘が生まれてから何度このチーズケーキを焼いたことか・・・・
基本のレシピから少しづつ、進化して我が家のいや、私のオリジナルレシピで焼き上げるケーキは、我が家の定番。久しぶりに焼いて見ました。



コテージチーズという、フレッシュでローカロリーのチーズを加えるのが我が家流。初夏になると食べたくなるさっぱり美味しいチーズケーキ。



マシュマロで作る簡単パンナコッタ。手作りイチゴジャムを載せて、美味しい冷たいデザート。


チーズケーキと一緒に、カフェ風に盛り付けてみました。